令和８年度ふくしま旬の食材等活用推進事業について

印刷用ページを表示する　掲載日：2026年5月8日更新

学校等の給食において県産食材を使用することは、地域の文化・産業に対する理解を深め、農林漁業者に対する感謝の気持ちを育む「食育」につながり、ひいては地産地消を進めて行く上でも重要な取組です。

令和８年度も、地産地消及び食育を一層推進するため、昨年度から一部内容を変更し、学校等の給食における県産食材費の支援を行います。

事業概要は下記のとおりです。（詳細は募集要項等をご確認ください。）

事業概要

・給食提供施設（※１）から、県産食材を使用した給食メニュー及びそのメニューに関連した食育活動を募集します。

・旬の県産食材を使用した給食メニューを考案し、そのメニューに関連した食育活動を行う給食提供施設に対し、園児・児童・生徒1人あたり一律２００円（定額）を県産食材の活用に伴うかかり増し経費として支援します。ただし、県産農林水産物を５品目以上使用し、そのうち主食は県産の米や小麦を使用することを条件となります。

・２回まで応募可能とし、1人あたり最大４００円（２００円×２回）の支援を受けることができます。（２回応募する場合は、異なるメニューを考案してください。）

・県産食材を活用した給食メニュー及び食育活動の中から優良事例を選定します。選定された給食提供施設や学校へ取材に伺い、今後の参考となる地産地消メニューづくりや食育活動の様子等をまとめた食育推進事例集を制作します。制作した事例集は冊子で各給食提供施設へ配付するほか、デジタル版を県のホームページに掲載しますので、学校や家庭で見ることができるほか、食育に関する授業や講話の際に、教材や資料としても使用できます。

※１　県内の小学校、中学校、義務教育学校、幼稚園、保育所、認定こども園（国立及び県立を除く。）を対象に給食を提供する施設。