令和３年度「朝食について見直そう週間運動」朝食摂取率調査結果のお知らせ

県教育委員会では、「朝食について見直そう週間運動」を年間2回実施しています。この運動は、子供たちの望ましい食習慣を形成するために、生活リズムを改善して1日3食バランスよく食事がとれるよう、朝食摂取率を高めることを重点に、下記の内容で取り組んでいます。

対　　　象

全ての公立学校（幼稚園・小学校・中学校・義務教育学校・高等学校、特別支援学校）

期　　　間

第１回：食育月間に合わせて、6月の任意の１週間

第２回：ふくしま教育週間に合わせて、11月上旬の任意の１週間

県では、11月の朝食摂取率を各年度の実績として、「第三次福島県食育推進計画」における目標の１つに挙げている「健康な心と身体を育むための家庭と地域における食育推進」についての代表指標としております。

令和３年度６月　朝食摂取率

９６．８％　＊A「校種別朝食摂取率」及び「朝食摂取率の推移」は、こちらから [PDFファイル／203KB]

食べ方についてのアンケート

朝食に野菜を食べた児童生徒の割合　56.4％

朝食に汁物を食べた児童生徒の割合　48.1％

昼食以外に誰かと食事をした児童生徒の割合

・２回（朝食も夕食も誰かと食べた）      70.5％　　

・０回（朝食も夕食も1人で食べた）　       5.3％

＊B「調査結果」と「校種別結果」は、こちらから [PDFファイル／241KB]

学校における取組

＊C学校等における取組内容については、こちらから [PDFファイル／435KB]

御家族の皆さんへ

児童生徒の朝食摂取は、家族の皆様の御協力が必要となります。保護者の皆様におかれましては、本運動に係る各学校の取組に御協力いただきますとともに、家庭における望ましい生活習慣の確立や食育の推進に努めていただきますようよろしくお願いします。