減塩推進ネットワーク強化事業　令和８年度

ふくしま減塩推進ネットワーク会議について

概要

1　基本概念

　わたしたちは、食の分野から、誰もがすこやかにいきいきと活躍できる、笑顔あふれる健康長寿県の実現を目指します。

 

2　目的

　健康長寿の実現に向けては、行政や食環境に関わる事業者・関係団体が総ぐるみで県民の食塩摂取量の減少を図る必要があります。

　そのため、市町村・食品関連企業・関係団体等と減塩に関する会議を行い、推進体制の強化を図るとともに、健康課題や取組内容の共有や情報発信により、誰もが自然に健康になれる食環境づくりを目指します。

 

活動内容

1　主な活動内容

　（1）会議の開催

　　　　健康課題や方針の共有、参画事業者の取組発表や情報交換等により、市町村・企業・関係団体の連携強化と効果的な施策の展開を目指します。

　（2）取組内容の情報発信

　　　　県ホームページ等で、参画事業者の減塩アクションや取組等の情報発信を行います。

2　これまでの活動

【第1回ふくしま減塩推進ネットワーク会議】…　開催要領・実施報告

　　日時

　　　令和8年7月17日（水）13時30分～16時30分

　　場所

　　　ウィル福島アクティおろしまち

　　内容

　　　1　行政説明「減塩推進に関する取組の振り返り」…　資料

　　　2　取組発表「ふくしま減塩アクションプロジェクト参画事業者の取組」

　　　　・みやぎ生協・コープふくしま　…　資料

　　　　・株式会社ツルハ　…　資料 

　　　3　事例発表「減塩に関する取組」

　　　　・伊達市　…　資料

　　　　・公益社団法人福島県栄養士会　…　資料

　　　4　グループディスカッション

　　　　　テーマ「今後のロードマップについて」

　　　5　総評　福島県立医科大学医学部循環器内科学講座　教授　石田　隆史　氏